2014年02月

沖縄で有名なオムタコライスを食べました。
サラダに肉のそぼろ、オムレツが乗っていて。
タバスコをかけたらなおグ~なお味でした。
家でも作れるかも。
飲み物はマンゴージュース、何故か後引く味ですね。

ダイオウイカのことを番組でとりあげています。
美ら海水族館にも展示されていましたよ。
珍しくても可愛くないとねぇ~
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今日は美ら海水族館、古宇利オーシャンタワーに行きました。
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いきなりの雨とかがかりましたが、楽しく過ごしました。

飲み物の販売機にさんぴん茶なるものが。
ジャスミン茶のことなんですね。
地元にもジャスミン茶ならあります。

ウーロン茶が流行って、緑茶が流行って、次にはさんぴん茶じゃはないかと思ったのでした。

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今日から3日、沖縄に旅行です。
初めての沖縄、満喫します。
アラフィ、あと何回、元気に沖縄に来れるのか?

新聞を読んでいたら、タモリさん論が書かれてました。
自分を語らない人だと。

私が笑っていいともを見始めて、何十年たったのでしょう。
その間、タモリさんのインタビューとか見たことないです。
タモリさんって不思議な人ですね。

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写真は泊まってるANAインターコンチネンタルホテル万座からです。
癒やされないまに沈んでしまいました。

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今日はバターロールを焼きました。
オーブンを高めに余熱して、高めの温度で焼いてみました。

上段が少し、焼色が強かった(>_<)

中はふわふわ、マーガリンをアツアツのパンにつけて食べる、、、、
これ、最高です。

強力粉にもいろんな種類があります。
含まれるグルテンの量によって、食感も違ってくるようです。

次回購入しょうと思っているのは、オーストラリア産の強力粉
グルテンの量が多くて、引きのあるもっちりとしたパンが焼けます。


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子供たちが進学で外にでてから、夫婦二人の食事は
なるだけ食物繊維をとる!をこころがけています。

食物繊維はお通じもよくなる、血糖値もあげない。
管理栄養士の私は、食事にはこれだけにはこだわっています。

ポークステーキ、もやしタプッリ添え
野菜タプッリクリームスープ
こんにゃくの田楽 です

オリンピック、四年に一回 もうすぐ閉会ですね。
四年ごとに、もう四年たったの?って言ってるような。
あっという間にアラフィ
やんなっちゃいます。
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